Es ist eine so wundervolle Zeit im Jahr, wenn uns das Zwitschern der Vögel verrät, dass alles langsam erwacht. Erste Sonnenstrahlen wärmen unsere Gesichter und eine Nuance des Frühlingsduftes steigt in unsere Nasen.
RAUS MIT UNS AN DIE FRISCHE LUFT
Es ist soweit: auch wir erwachen aus dem Winterschlaf und haben die Möglichkeit uns an den ersten Schätzen der Natur zu erfreuen, uns von alten Schlacken befreien und wieder energetischer werden.
Wie wäre es da mit einem Achtsamkeitsspaziergang durch den Wald oder über Wiesen?
Gut für Körper, Geist und Seele: Wildkräuter entdecken, sich an Blättern, Blüten und Farben erfreuen oder vielleicht einige davon direkt mitnehmen und als heimischen Helfer gegen Frühjahrsmüdigkeit und zur Entgiftung nutzen.
DAS GIBT ES JETZT ZU ENTDECKEN
Zu Unrecht werden heimische Wildkräuter als „Un“kraut abgetan. Viel besser eignet sich da doch der Begriff des „Bei“Krauts. Viele der Schätze können uns mit wertvollen Inhaltsstoffen, Mineralien und Vitaminen bereichern und unseren Salaten, Speisen und Säften „bei“gefügt werden.
Löwenzahn
Der Löwenzahn gehört zu den Bitterpflanzen (Taraxin und Inulin)
Er wirkt entwässernd, regt den Stoffwechsel an, reinigt unser Blut und ist verdaungsfördernd.
Die Purpurrote Taubnessel
Die Taubnessel enthält Vitamine, Mineralstoffe, Gerbstoffe, Aminosäuren und Kieselsäure. Sie hilft besonders bei Frauenleiden (schmerzhafte, unregelmäßige Menstruationsbeschwerden).
Auch wirkt sie blutreinigend und entzündungshemmend.
Tipp: Taubnessel-Tee gegen Menstruationsbeschwerden.
Gänseblümchen
Die Blüten enthalten ätherische Öle, Bitter- und Gerbstoffe sowie Schleimstoffe. Die Anwendungsbereiche sind vielfältig. Gänseblümchen wird eine schleimlösende Wirkung zugeschrieben. Die Inhaltstoffe wirken außerdem stoffwechselanregend, entwässernd und blutreinigend.
Veilchen
Dem wohlriechenden Veilchen werden schweißtreibende, magenberuhigende, schleimlösende, ausgleichende, blutfettsenkende, antioxidative, antibakterielle, krebswidrige, verdauungsfördernde, beruhigende, krampflösende, entzündungshemmende, durchblutungsfördernde, schmerzlindernde und blutreinigende Eigenschaften zugesprochen.
Ehrenpreis
Die Blätter schmecken ziemlich bitter, stecken allerdings voller Vitamine und Eisen. Die Heilpflanze wirkt schleimlösend, harntreibend und beruhigend. Die wunderschönen Blüten peppen jeden Salat auf.
Und jetzt nichts wie raus an die Frische Luft! Ich wünsche euch viel Freude beim entdecken, schmecken und ausprobieren! <3
Im nächsten Blog-Beitrag Anfang April schauen wir uns den Bärlauch genauer an und ich teile ein super leckeres Rezept mit euch.